Æggehuset åbner i august
Æggehuset forventes af åbne i august med salg af friske vagtelæg fra danske fritgående vagtler.
Snarest også med friske landæg fra fritgående høns.
Corona Update 16.03.2020
Opdatering fra Hyrup:
Her gælder følgende særlige tiltag for at minimere smitte af coronavirus, som vi indfører d.d. Der kan løbende komme tilpasninger.
Gode grunde til at vælge æg fra fritgående høns
Hønemors ungarbejder Iben - har skrevet et par ord om, hvorfor hun syntes at æg fra fritgående høns bare er bedre end dem fra burhøns.
Hvilke tilladelser skal man have når man vil tage en Hühnermobil i brug?
Listen er lang. Og bliver noget længere hvis du anskaffer dig et mobilt hønsehus med henblik på både at sælge konsumæg (spiseæg) og sideløbende også levende dyr. Min liste forlænges yderligere, da jeg selv udruger æg – heriblandt også vagtelæg. Vagtelæg går ind under ”vildtudrugning” og udløser endnu flere kontroller. For at komme i gang, skal du allerførst have tilladelse af din lokale kommune til overhovedet at tage din Hühnermobil i brug. Men hvordan fungerer det?
Fra skrot vogn til mobil vagtel vogn
Danmarks måske første mobile vagtelvogn - bygget af en gammel skurvogn
Næsten ALT nedtaget, afskruet eller afmonteret ved hjælp af enten hænder, hammer, koben, bajonetsav eller gravemaskine. Og så er vi ellers gået i krig med genopbygning og ombygning. Danmarks måske første Vagtelmobil “in the making”.... i løbet af de næste 2 uger er vi klar til komplet indvendig epoxy behandling.... så installerer vi strøm og SÅ ER VI KLAR! Se en video af processen her
Corona virus
Vi har alle et ansvar. Vi må stå sammen for at mindske spredning af Covid19. Derfor har Hønemor besluttet at vi i morgen torsdag færdiggører igangværende projekter og derefter over de følgende 14 dage alene sender montører til akutte opgaver, hvor tekniske driftforstyrrelser hos gårdejer vil være til skade for besætningen, såfremt de ikke udbedres straks. Mindre reparationer og nyopførelser af inventar og anlæg udsættes på ubestemt tid.
Ulovligheder i Hyrup
Det har stormet en del i Hyrup de seneste dage. Flere tænker sikkert at det er derfor hønsegården står i ruiner lige nu. Men det er ikke tilfældet. Der er uden at jeg har været opmærksom på det - foregået ulovligheder i Hyrup.
Forårs weekend i Hyrup
Det har næsten føltes som forår i Hyrup denne weekend. Vejret har været skønt! Stille vinde og masser af sol. Vi har brugt næsten al vores tid udendørs i haven, ved æggehuset og hos dyrene. Hanefar har kørt adskillige læs jord væk, så vi snart kan komme igang med at gøre klar til såning af græs i haven. Hønemor har givet Æggehuset et par ekstra omgange træbeskyttelse. Junior har hjulpet med at sætte mini-banner med logo op på Hühnermobilen og Hansi har sammen med en ven været igang med at bygge en ekstra hytte til hønsene. Det har sandelig været en produktiv weekend. Hvor jeg glæder mig til flere dage med ligeså skønt vejr.
